Jídlo jako vyjadřovací prostředek umělce v současném umění
Autor
Datum obhajoby
2019-09-09
Fakulta
Akademie múzických umění v Praze.Filmová a televizní fakulta
Katedra
Katedra fotografie
Typ práce
Bakalářská práce
Vedoucí
Oponent
Podnázev
Abstrakt
Ve své bakalářské práci se zaměřuji na jídlo jako na vyjadřovací prostředek umělce. Tato práce vysvětluje staré a zároveň hledá nové přístupy, které autoři využívají při práci s jídlem jako vyjadřovacím prostředkem a materiálem. Pro některé se jídlo může stát hlavním vyjadřovacím prostředkem k danému tématu, jiní využívají jídlo jako klíč v části jejich příběhů. Někdy se musíme snažit hledat symboliku jídla a jeho odkazy pod povrchem děl. Mým cílem je se snažit spojovat umělce ze starší generace se současnými českými umělci a nalézt jejich podobné motivy a směry, ve kterých se shodují i přes různorodost období, ve kterém se každý nacházel nebo nachází. Na základě své zkušenosti s vytvářením objektů z těsta, kdy se těsto stalo mým pracovním a vyjadřovacím materiálem, budu hledat podobnosti i mého vlastního vnímaní v práci s jídlem s jiným současným autorem.
Práce se dotýká etnografických, společensko-kulturních, antropologických a filozofických oblastí. Tyto fakta jsou obsažena v samotném rozboru u každého umělce a jeho díla. Připojuji i své myšlenky a vlastní vnímaní při využití jídla v umělecké tvorbě i s názorem k určitým celospolečenským změnám, které přináší dnešní uspěchaná doba.
Popis
Klíčová slova
jídlo, gastronomie, umění, Pošová, Johana, 1985-, Jansa, Jakub, 1989-, Geislerová, Ester, 1984-, Uhnák, Tomáš, 1984-, Kunc, Milan, 1944-