Hledání uměleckého přesahu každodenních aktivit
| Katedra | Kat. alternativního a lout. divadla |
| Kvalifikační typ práce | A |
| Vedoucí práce | ADÁMEK, Jiří |
| Autor práce | Krušinová, Marie Anna |
| Oponent | ŽIŽKA, Tomáš |
| Datum obhajoby | 2020-09-16 |
| Abstrakt | Tato diplomová práce se zabývá jídlem, vařením, jezením a stolováním. Hledá způsoby, jakými jídlo a zážitky spojené s jídlem, jakož i jeho přípravou lze obohatit o umělecký přesah. Na začátku se autorka věnuje popisu projektů, na kterých spolupracovala a které byly zásadní při formulování tématu práce. V teoretické části popisuje futuristický manifest vaření spolu s dalšími projekty ležícími na hranici gastronomie a umění. Dále se zajímá o inovace vaření a stolování a jejich různorodou podobu v současném světě. V praktické části se autorka věnuje popisu večeří pro hosty, kteří se navzájem neznají, jež organizovala v průběhu posledního roku magisterského studia. V závěru této práce autorka popisuje nejdůležitější zjištění plynoucí ze zkušenosti s pořádáním umělecky koncipovaných večeří a dává je do spojitosti s poznatky teoretické části. |
| Překlad abstraktu | This diploma thesis deals with food, cooking, eating and dining. It is looking for ways to enrich the experiences associated with food, its consumption and its preparation with an artistic overlap. In the beginning, the author describes the projects on which she collaborated and which were essential in formulating the topic of the work. The theoretical part describes the futuristic manifesto of cooking together with other projects lying on the border of gastronomy and art. Furthermore, she explores the cooking and dining innovations and their diverse forms in today's world. In the practical part, the author describes the dinner for guests who do not know each other, which she organized during the last year of master's studies. At the end of this work, the author describes the most important findings arising from the experience of organizing artistically designed dinners and puts them in connection with the findings of the theoretical part. |
| Signatura | D_4P 3823 |
| URL | http://hdl.handle.net/10318/16600 |
| Instituce zpřístupňující práci | Akademie múzických umění v Praze.Divadelní fakulta. Knihovna |
| Klíčová slova | hostina |
| Klíčová slova | umělecký přesah |
| Klíčová slova | jídlo |
| Klíčová slova | stolování |
| Obor vzdělání | Dramatická umění/Herectví alternativního a loutkového divadla |
| Instituce udělující titul | Akademie múzických umění v Praze.Divadelní fakulta |
| Udělený titul | MgA. |
| Typ studijního programu | magisterský navazující na bakalářský |
| Název | Hledání uměleckého přesahu každodenních aktivit |
| Překlad názvu | Searching for an Artistic Overlap of Everyday Activities |
| Podnázev | se zaměřením na jídlo, jezení a stolování |
| Překlad podnázvu | with a focus on food, eating and dining |
| Typ práce | Diplomová práce |